SZAMORODNI (SŁODKIE)

Słodkie Szamorodni to młodszy brat Tokaji Aszú. Powstaje z wybranych gron, które tylko częściowo zawierają ziarna aszú. Wino to wykazuje nuty świeżej gruszki, suszonej moreli i kandyzowanej skórki pomarańczowej. W finiszu pojawiają się typowe nuty suszenia, takie jak np. grzyby.

To wino doskonale komponuje się z mięsami i serami, natomiast fenomenalnie komponuje się z baraniną.

Winiarnia Harsányi Pincészet to rodzinna firma zlokalizowana w Sárospatak, w sercu słynnego regionu winiarskiego Tokaj na Węgrzech. Położona w malowniczej okolicy, w pobliżu rezerwatu przyrody Megyer-hegy i jeziora Tengerszem. Gospodaruje na ponad 15 hektarach, uprawiając takie szczepy winorośli, jak Furmint, Hárslevelű i Sárgamuskotály. Winnice znajdują się w czterech różnych lokalizacjach: Király-hegy, Kútpatka, Megyer i Ciróka.